Después de 15 días, 37 tiendas de café expusieron sus mejores creaciones inspiradas especialmente para el Coffee Master 2022 y así encontrar al mejor café de Bogotá.
En esta cuarta edición Expresiones Café se llevó el premio en la categoría de Bebidas de Autor con “Espresso Encantado”. Una bebida que te lleva por un viaje sensorial. Empezando por una flor eléctrica que alista tu paladar para probar la mezcla perfecta entre frutos tropicales y albahaca, y contrastarlos con nuez moscada, agua tónica y un espresso doble de bourbon rosado. Cada detalle de esta bebida fue pensada para que explotamos el sentido del gusto y las sensaciones que cambian con la temperatura de la misma y logrando el sabor umami que es la mezcla entre agrio, dulce, amargo y salado, y se vive durante toda la experiencia.
El “Espresso Encantado” seguirá siendo parte de la carta de este café que llegó a Bogotá de Salento para quedarse hace tan solo dos meses y la está dando toda para ofrecer los mejores café de su región.
También tienen experiencias cafeteras para que todos aprendamos de métodos de filtrado y a encontrar esas notas que esconden cada variedad de café dependiendo de su origen. Como bien dicen “Porque todos merecemos tomar un buen café” así que tenemos que aprender de las variedades que tenemos en nuestro país y empezar a correr la voz para que esta cultura y educación cafetera llegue a la boca de todos los colombianos.
Si quieres ser parte de nuestros tours de café, tenemos experiencias en los mejores cafés de Bogotá y Cartagena, y también tenemos una experiencia cafetera en una finca cerca a Medellín.
