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Encontramos en el Bronx el Café del renacer

Hace unas semanas quise visitar un nuevo café en Bogotá que llamó mucho mi atención en redes sociales por su ubicación, quería conocer a su dueño y la historia detrás del proyecto ubicado en un área que sufrió gran deterioro urbano, el mal conocido Bronx también llamado la L. Un café que muestra la cara amable del renacer del sector.

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AN AREPA FOR EVERY MEAL

The arepa tops the list of Colombian foods most loved by locals and yet maligned and misunderstood by visitors. Offer it to many foreigners and they’d prefer to eat the

AGUARDIENTE: COLOMBIAN “FIRE-WATER”

After spending some time in Colombia it is impossible to escape the ubiquitous and unavoidable “aguardiente,” Colombia’s quintessential alcoholic beverage. In a country of  great socio-economic divide, aguardiente grew and prospered